Koffie
Door: Liesbeth
Blijf op de hoogte en volg Liesbeth
17 Januari 2008 | Colombia, Ipiales
Zo belandde ik van de caribische kust in de prachtige bergen van Colombia. Nog steeds niet ontvoerd, maar wel in hét koffiegebied van het land of zelfs de wereld. Dit is Colombia zoals je het je voorstelt: groene heuvels, palmbomen, koffieplantages, bananen, bamboe en watervallen. Na Cartagena ben ik via Medellin naar Manizales en later naar Salento vervoerd. Wandelen, plantages bezoeken, vulkanen beklimmen en EINDELIJK goede koffie drinken. Als enorme koffiefanaat kon ik de Zona Cafetera niet links laten liggen - de rest van Caribische kust wel. En gelukkig had ik al kerst hier meegemaakt, anders had ik die drie-uur-durende tour in het Spaans niet kunnen begrijpen (alsof jullie het woord voor ´herder´ en ´schaapjes´ wisten?!).
Kortom, een en al ontzettende mooie omgeving én frisse lucht, wat na al die steden ook erg goed doet. Hoe divers en prachtig Colombia ook is, ik denk dat dit gebied toch zeker mijn favoriet is. En het is tijd voor een overdenking, want morgen zit ik alweer in een nieuw land. Wat ik zelf heb ervaren, én van bijna iedereen hier heb gehoord, is dat Colombia één van de meest mooie, vriendelijke en veilige landen in Zuid-Amerika is. Oke, er staan drie soldaatjes op elke 50 meter en er worden nog steeds wel eens mensen ontvoerd, maar de Colombianen hebben zwaar te lijden onder hun slechte imago en weten dat ook. Dit is vast een van de redenen waarom iedereen zo extreem aardig en beleefd doet tegen (buitenlandse) toeristen. Er is me ook een paar keer gevraagd of ik thuis vooral wil doorvertellen hoe mooi Colombia is. Bij deze.
(Voor de kaartlezers: Na Salento ben ik naar het zuiden afgezakt, via Cali (salsahoofstad waar kennelijk alleen in het weekend iets te beleven is...) en Popayan.) Nu zit ik een beetje weg te rotten in het meest saaie grensstadje van het land. Het regent en is koud. Bovendien hoorde ik gister dat het in Ecuador niet veel beter is: in Quito schijnt het 13 graden te zijn. Nog enkele interessante wetenswaardigheidjes voordat ik een warm restaurant op zoek.
1. Na typische Colombiaanse ´sporten´ zoals stierenvechten, voetbal en blonde vrouwen achtervolgen, heb ik in Salento iets nieuws ontdekt. Tejo (spreek uit als ´tègoo´). Een soort van Colombiaans jeu-de-boules met een bak met klei waar je een ijzeren schijf ik moet gooien. De grap is dat in die bak met klei een ijzeren ring ligt. Belandt jouw schijf daarin, dan krijg je punten. Extra punten ontvang je als je de zakjes met buskruit raakt die rondom de ijzeren ring liggen. Inderdaad, ijzer op ijzer met daartussen buskruit = ontploffing. Een aantal fanatieke Engelsen en Amerikaan in m´n hostel vonden het zo leuk dat ze zich hebben ingeschreven voor het regionale kampioenschap. Helaas heb ik dat niet kunnen zien, al wilden ze ons vrouwen graag als cheerleaders hebben.
2. Ik kan jullie nog een heel verhaal over koffie vertellen en dat was ik ook eigenlijk van plan, maar wikipedia is ook vrij volledig. Eén reden waarom Colombiaanse koffie regelmatig de lekkerste koffie (en daarom ook duurste) wordt genoemd, is dat alles met de hand wordt geproduceerd. Niet zoals in Brazilie, waar machines de bonen plukken, wassen, schillen, drogen en bakken. Er zijn tal van verschillende soorten, afhankelijk van de kleur, grootte, dichtheid en natuurlijk het gebied waarin ze groeien. De koffiebonen worden ergens in het proces gewassen en gescheiden van de slechte doordat de slechte bonen komen bovendrijven in het bad. Uiteindelijk kost een zakje van de beste koffie rond de 3 dollar, terwijl de prut die boven kwam drijven voor 1 dollar de deur uit gaat. Maar voor ons maakt dat allemaal niks uit, wij merken het verschil niet. En daarom worden alle goede, slechte en verschillende soorten koffiebonen als ze geëxporteerd worden, weer bijelkaar gegooid. Dus dan weten jullie dat als je de volgende keer bij de Brandmeesters een dure zak Colombiaanse koffie koopt...
3. Wist je dat het niet makkelijk is om een vulkaan te beklimmen? Met mijn in-topconditie-zijnde-lijf (jaja) heb ik er meer dan een uur over gedaan om 30 meter verder te komen. Helaas heb ik zelfs de sneeuw niet gehaald. Het was dan ook bijna 5000 m hoog en kennelijk zijn mijn bloedlichaampjes er ondertussen nog steeds niet in geslaagd om die hoogtes aan te kunnen. Helaas. Wel ontzettend aparte ervaring om ergens rond te lopen waar helemaal niks is. En ben ik effe blij met m´n harmisol op m´n goedkope jasje.
Oké, morgen dus naar Ecuador. Ik heb het plan opgevat om de schijnbaar mooiste plek op aarde te bezoeken, ook al gaat dat me een rib uit m´n lijf kosten. Maar je bent niet alle dagen in de buurt van Galapagos, nietwaar? Volgende keer dus waarschijnlijk asociaal mooie foto´s van de meest exotische dieren. Tot dan!
-
17 Januari 2008 - 07:52
Sofie:
lies! wat goed om van je te horen en ook om te horen dat het zo mooi is!! Marleen is ook bij Galapagos geweest en vond het prachtig. zeker het geld waard denk (hoop) ik dus.
hier gaat alles goed. bijna net zo warm als bij jou (9 graden).
mis je wel hoor! kus! -
17 Januari 2008 - 08:21
**** Stars ****:
Heuj ouwe reus! Wat een heerlijke verhalen! Ik zit het te lezen met mn UMCkoffietje, regel jij toch wat beter... Het Grote Ontploffingsspel klinkt geweldig! Beetje parade-achtig eigenlijk! Benieuwd hoe je Ecuador gaat vinden, en ga maar lekker galapagossen, dan leren wij ook nog wat van de fauna-wereld. Geniet ervan, smmmmak! -
17 Januari 2008 - 09:57
Tesse:
Liesl, leuk weer wat van je te horen en zeker deze mooie verhalen! Heb je moeder inmiddels gesproken over pake's fiets en gaan zondag de jouwe proberen open te knippen haha! Oja en je kerstster is nog alive and kicking, hij moet het nog wel 5 maanden volhouden..Miss you, kus! -
17 Januari 2008 - 10:19
Weg Met BNN:
Hoi,
Op deze site zag ik dat je bezig bent met een mooie reis!
Voor Weg Met BNN, het enige reisprogramma op de radio, ben ik altijd op zoek naar mensen die een mooie reis gaan maken en luisteraars daarvan op de hoogte willen houden. Lijkt jou dat ook wat? Het zou gaan om het eens per twee weken inspreken van de voicemail. Per uitzending (iedere maandagavond) laten we een stuk of vijf backpackers horen die vanuit all over the world vertellen over wat ze dit keer hebben meegemaakt.
Ik hoor graag van je of je interesse hebt. Dan kunnen we wat uitgebreidere info uitwisselen.
Vriendelijke groet,
Luuk Ikink
Redacteur Weg Met BNN
luuk.ikink@bnn.nl
Weg Met BNN is iedere maandagavond te horen op Radio 1 tussen acht en negen.
-
18 Januari 2008 - 09:55
Pascalle:
Hey Lies, klinkt allemaal super joh! Het lijkt mij ook niet zo makkelijk om een vulkaan te beklimmen! Geniet er nog maar heel erg van en veel plezier in equador! kus -
20 Januari 2008 - 19:50
Oma:
Wat leuk om je belevenissen in een wonderschoon land mee te beleven; geniet er van; kind. Weet je dat het altijd de droom is geweest van oma én opa om de galapagos eilanden te bezoeken? Ik hoop dat we via jou dit bijzondere gebied én de dieren mee te maken. Hoewel ik nog wat hulp nodig heb lukt het me toch je te volgen en te schrijven. kus van oma.
Het papier is weer niet vol, dus ga ik verder. Oma vertelde de familie ná mijn laatste reis( die naar Suriname) dat ik voortaan niet weer op reis zal gaan, maar dit idee heb ik ook al weer laten varen; Ierland staat eerst op het programma, daarna zien we wel weer. Zoals je wel weet is het winterweer hier pet, het lijkt al bijna voorjaar de voorjaarsbloemen komen al (bijna0 boven de grond. Koud is het absoluut niet; jij zit in een veel hogere streek vandaar meer kou vermoed ik. Dag Lyzbed, veel liefs van oma . -
22 Januari 2008 - 21:42
Kirsten:
Hee Liesbeth, ik schaam me dat diep dat ik nu pas van me laat horen! Wat een geweldig verhaal weer; ik ga snel even de rest inhalen! Veel plezier, xxx -
29 Januari 2008 - 18:03
JC- Kok Van Vandaag:
Hey Lies!
Wat een mooie dingen ben jij weer aan het zien!! Ben heel benieuwd naar de Galapagos foto's. Vooral lekker blijven genieten!
Ik trek de omschakeling van 24/7 leuke dingen doen naar 40-urige werkweek slecht.. Maar denk bij mn eerste kopje kantoorkoffie van de dag vanaf nu aan groene heuvels in Colombia ;). Zit nu op de treurige jc-opkomst van 2 personen te wachten, maar met twee flessen wijn wordt het vast extra gezellig.
Dikke kus!!
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley